Thierry Marx réclame des papiers pour ces salariés « reconnus pour leurs compétences ». Une demande de longue date de l’Umih, principal syndicat patronal de l’hôtellerie-restauration, dont le chef étoilé est le président depuis peu. Régulariser les travailleurs sans-papiers du…readmore
La rémunération moyenne dans les cabinets ministériels est élevée et peu transparente. Ce sont les conclusions d’un rapport de l’ex-député PS René Dosière. La rémunération mensuelle moyenne d’un membre de cabinet ministériel est passée de 8 225 euros bruts…readmore
En février 2021, seulement 52% des Français avaient entendu parler des cryptomonnaies. Un an plus tard, ils sont 82% à les connaître selon une étude IFOP pour Cointribune. Autre outil monétique virtuelle, les NFT (« Non Fongible Token ») commencent…readmore
Vaccination, dépistage, le coût s’avère plus élevé que prévu pour le gouvernement qui prévoit déjà une rallonge budgétaire pour 2022. Vaccination coûteuse Le gouvernement considérerait un budget de deux milliards d’euros pour la vaccination de la population contre le…readmore
Les professionnels de la restauration événementielle sont visiblement en colère, et manifestent contre les mesures sanitaires qui pourraient, selon eux, continuer à entraîner des conséquences économiques désastreuses. Ils sont aujourd’hui plusieurs dizaines à bloquer le périphérique extérieur parisien. Mardi 13 …readmore
Fondateur du cabinet de conseil Positive Works, cet expert du management en franchise depuis plus de vingt ans nous explique les contours de ce modèle de réseau commercial, qui se développe ces dernières années, notamment dans le secteur de…readmore
Fini le temps des petits boui-boui qui ne paient pas de mine. Dorénavant, la restauration s'invente autrement. Autour du digital, de la franchise et d'un concept fort. Portraits d'entrepreneurs innovants La Série Economie sur…readmore
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