Dans son édito du mois de juin 2017, le directeur de la publication revient sur les résultats de l'élection présidentielle française et sur ce qui attend le président Macron. La France a échappé de justesse au tsunami,…readmore
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Les massacres de Sétif, l’autre 8 mai 1945
C’était un mardi pas comme les autres. Il y a 73 ans jour pour jour, le 8 mai 1945, tandis que la France et ses alliés célèbrent avec fierté leur liberté marquant la fin du nazisme, d’autres en sont privés. De l’autre côté…readmore
Le ministère de la Défense a refusé ce weekend de commenter des fuites faisant état d’une série d’imprévus techniques rencontrés par les armées françaises lors des récentes frappes occidentales contre le régime syrien. Seule une frégate sur les trois…readmore
C’est une épice incontournable de la cuisine du Moyen-Orient. La chef palestinienne Ruba Khoury nous dit tout sur ce condiment rouge brique aux accents de fruits rouges et au parfum acidulé. “J’apprécie sa texture granuleuse, son goût acide…readmore
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Une poudrière vouée à partir en fumée
Le monde actuel est au bord de l’implosion, laissant présumer l’arrivée imminente de guerres et de conflits mondiaux. Mais aucun Etat ne mettra à exécution sa menace atomique, les intérêts de chacun étant trop imbriqués. Finalement, ce monde va continuer…readmore
MAGAZINE DECEMBRE 2017 Cette épice – une poudre de couleur verte, extraite des feuilles de corète moulues – est l’ingrédient principal d’un des piliers de la cuisine festive tunisienne, la mloukhia, une sauce veloutée aux entêtants parfums…readmore
« Le comportement violent et imprudent des gardes-côtes libyens a causé au moins cinq morts en Méditerranée centrale », s’est indignée l’organisation Sea Watch dans un communiqué diffusé ce lundi. L’un de ses navires de secours en mer, le Sea-Watch 3,…readmore
L’Université française doit-elle arrêter de snober le monde de l’entreprise ? Cela fait 10 ans maintenant que le dispositif Phénix apporte une réponse concrète à cette question. Depuis dix années, Phénix crée du lien entre le monde de…readmore
La Norvège et la FAO lancent un navire de recherche océanique unique et à la pointe de la technologie en marge de la campagne scientifique sur les ressources pélagiques et l’écosystème dans la zone Nord-Ouest de l’Afrique qui démarre…readmore
C'est un épisode encore méconnu du grand public. Et pourtant, pour les Algériens, le 8 mai 1945 est lourd de symbole. Il y a 72 ans jour pour jour, le 8 mai 1945, tandis que la France et ses…readmore
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