Ibrik Coffee Shop, c’est Byzance !
Envie d’un gâteau à la pistache glacé au citron et décoré de pétales de rose (5,50 euros), à savourer en sirotant un café, qui, à lui seul, est une invitation au voyage ? Foncez chez Ibrik, petite cantine où ce breuvage est préparé dans l’ancestral hovoli, machine à café traditionnelle. A midi, keftas, houmous et autres mets inspirés de la cuisine méditerranéenne raviront les papilles. Et le samedi, comptez 25 euros si vous optez pour la formule brunch.
9, rue de Mulhouse, Paris IIe et 43, rue Lafitte, Paris IIIe