Il est 18 heures. Les températures avoisinent les 5 degrés. Glacial. Le soleil commence à baisser, et la ville de Saint-Denis s’éveille tout doucement, comme un géant qui s’étire. Mais le restaurant Majaz, ouvert depuis décembre dernier, ses 100 couverts…readmore
Un événement culturel d’envergure a réuni passionnés et curieux autour de la culture marocaine en Belgique. Intitulé « Ramadan à travers l’art et la culture », ce Salon qui s’est tenu à Cuesmes, près de Mons, ville francophoe de Belgique,…readmore
Le Maroc se prépare à briller sur la scène internationale en participant aux finales mondiales du Bocuse d’Or, de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, et de la Coupe du Monde des Traiteurs. Ces prestigieuses compétitions se tiendront au…readmore
Le Maroc a remporté, jeudi 12 septembre à Marrakech, l’édition 2024 du Bocuse d’Or Afrique, une compétition culinaire prestigieuse, organisée dans le cadre du Tournoi officiel des chefs Afrique (TOC Afrique). L’équipe marocaine, composée des jeunes talents Yassine Bogdad,…readmore
Le Festival des cerises, classé depuis 2012 patrimoine immatériel de l’humanité par l’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture, l’Unesco, éteint sa centième bougie. Organisé sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI,…readmore
Le Maroc disputera la finale de la Coupe du monde de la boulangerie qui sera organisée dimanche et lundi prochains lors du salon Europain à Paris. Une task force qui défendra les couleurs du Maroc. Celle-ci sera composée de…readmore
Le Maroc sera l’invité d’honneur de la 37ème édition du Salon Gourmets de Madrid qui aura lieu du 22 au 25 avril prochain, ont annoncé les organisateurs. Le plus grand événement dédié à la gastronomie et aux produits d’épicerie fine…readmore
« Les Cuistots du Ramadan » édité par la maison Ruby Éditions, est un recueil de contes et de recettes. Il célèbre les cuisines du monde à travers les valeurs que véhicule le mois saint. Nouvelle parution de la maison…readmore
La gastronomie marocaine s’offre une nouvelle enseigne à Paris. Et c’est le célèbre humoriste franco-marocain Jamel Debbouze qui est à la manœuvre. Dans quelques semaines Jamel Debbouze ouvre un restaurant à Paris. C’est le prestigieux Institut du Monde Arabe qui…readmore
La cuisine marocaine s’invite aux réunions annuelles du FMI et de la Banque mondiale dans la capitale fédérale américaine. Les Réunions du printemps de la Banque mondiale et du Fonds monétaire international se tiennent actuellement à Washington du 18 au…readmore
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