Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Difficulté : confirmé INGRÉDIENTS • 500 g de chair de merlan • 4 gousses d’ail • 4 tomates …readmore
Pour : 20 personnes Niveau : confirmé Préparation : 45 min Cuisson: 15 min Repos : une nuit INGRÉDIENTS POUR LA FARCE • 400 g d’amandes entières émondées •…readmore
On connaît bien les ftours des Français d’origine maghrébine et leurs traditionnelles chorbas et hariras, mais on occulte souvent ceux des autres populations vivant en France pourtant très originaux dans leurs pratiques. Du Pakistan à l’Irak en passant par le Sénégal, tour…readmore
Hassen Chalghoumi avait fait appel de la décision rendue par la 17 ème chambre correctionnelle de Paris le 7 novembre 2014, qui l'avait débouté de toutes ses demandes. Ce jeudi 24 septembre, la justice vient de…readmore
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